MUFFINS DE ARÁNDANOS

QUE:

Mezcla 1:

1 tz azúcar

2 tzs harina de trigo leudante

Mezcla 2:

1 1/4 tz de leche

1/2 tz aceite o manteca derretida

1 huevo

Mezcla 3:

1 tz arándanos envueltos en harina de trigo

COMO:

Hacer cada mezcla por separado y después juntar 1 + 2, y agregar la 3.

Poner en pirotines, en moldes de cupcakes/muffins, y llevar a horno pre-calentado entre 5 y 10 minutos, o hasta que le pongas un palito y salga limpio.

Podés espolvorearlo con azúcar impalpable.

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